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日本人パティシエのいるパン屋・スイーツ店まとめ

「コムギ(小麦、K.O.M.U.G.I)」

 日本食スーパー「パパイヤ・フレッシュギャラリー」店内にあるパン屋さん。日本人スタッフ2−3人が常駐。カリカリのおいしいバゲット、ウィンナーロール、さくさくした食感のデニッシュパンなど日本の街角ベーカリーで見かけるタイプのパンがそろいます。自家製のどら焼きなどちょっとした和菓子や、ホールケーキも。

 パパイヤ・ブミマス店内や、スラバヤ、バリにもお店があります。

 

K.O.M.U.G.I JakartaBlokM

 Jl. Melawai Raya No.28 Kebayoran Baru   

電話・021-7279-3777

「ラ・モエット(La mouette)」

 ブロックMのカルフールが入るモール「ブロックMプラザ」のわき、「きらきら銀座」の2つとなりにある、赤い看板のパン屋さん。もともと日本食スーパー「かもめ」1階で営業していました。

 食パンやバターロールなど朝食用パン、「まるごとバナナ」や「なめらかプリン」など日本で食べたことがあるようなスイーツがいっぱい。


La mouette

JL.MELAWAI IX NO.32 BLOKM

電話・021-725-4078

ラティ・ラティ(Rati Rati)

 最近開発が進み、ビバリーヒルズよろしくおしゃれなレストランが軒を連ねるパンタイ・インダ・カプック(PIK)にあるお店。男性の日本人パティシエが常駐しています。ロールケーキやマカロンなど、最近の日本のトレンドを抑えたスイーツもあります。


Rati-Rati

Jl.Marina Indah Raya,Rukan Cardoba Blok G No.5Pntai Indah Kapuk,Jakarta Utara

電話・021-5694-5805

プロバンス(Provence)

(写真・The yummy travelerより)
 京都のパン屋さん「プロバンス」が、ジャカルタに次いでジャカルタにも進出。現在、KIPの路面店と、クマンのモール「リッポーモール・クマン」地下1階にあります。

 

 100%天然の材料を使っています。保存料は一切使っていません。毎日手作りでパンを焼いています。(店頭より)

Provence ジャカルタ1号店

 Pantai Indah Kapuk Rukan Crown Golf Blok D no.39

ボンジュール(Bonjour Japanese Pastry)

 米国ロサンゼルスで腕をあげた日本人パティシエの白木雄二さんがパティシエをつとめるスイーツショップ。グランド・インドネシア地下1階にケーキ専門店「ボンジュール」、高級スーパー「ランチ・マーケット」プラングラハン店、ポンドックインダ店それぞれに「ボンジュール・カフェ」があります。

 ボンジュール・カフェではサンドイッチやバゲット、「チョコリング」など、日本のデパ地下ベーカリー並のパンが手に入ります。カフェ席でコーヒーとケーキでほっと一息できます。


Bonjour Japanese Pastry (facebookページはこちら

Grand Indonesia Shopping Town

MH.Thamrin No.1 , East Mall - Lower Ground , Jakarta

電話・021-2358-1914

ぱん屋

(写真・iniunikより)

 岡山のパン屋「おかやま工房」がプロデュースしたパン屋さん。無添加、天然酵母にこだわっただけあり、おいしい。山の形をした「富士山」などユニークな名前のパンもあります。

 現在ジャカルタにはプラザ・インドネシア、プラザ・スナヤン、fXなどモールに6店舗展開中。


ぱん屋・プラザインドネシア店 
Plaza Indonesia Basement LB1

 電話・021-4094-9654


いかがでしたか? ぜひ一度、好みのパン屋・スイーツショップを探してみてくださいね!